NOTRE SAVOIR FAIRE AU VIGNOBLE

Le vignoble est la base de notre métier, sans raisins sains et mûrs, pas de bons vins !
C’est bien l’interaction entre le sol, le climat et le travail de l’homme qui détermine la réussite de l’élaboration d’un vin de qualité.
Les viticulteurs de la cave de Lugon  apportent une attention toute particulière à leur vignoble de la taille aux vendanges.
Dans un objectif de performance qualitative, ils ont mis en place le service vignoble. Il a pour mission d’apporter des conseils techniques, des informations réglementaires et aussi de coordonner les objectifs de production  de chaque adhérent coopérateur avec les attentes des consommateurs.