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ANQUI
BLAYE CÔTES DE BORDEAUX
Ce vin présente une belle robe au couleur rubis aux franges bleutées. Nez pur et intense de fruits avec de la cerise noire, de la mûre et du cassis, des notes boisées discrètes, de vanille et de brioche. L’attaque en bouche est ronde, délivre beaucoup de sucrosité, révèle des tanins fondus, veloutés et sans aspérités. La texture est juteuse. La finale est puissante et longue sur les fruits mûrs. Un vin gourmand au(x) plaisir(s) immédiat(s).
CÉPAGES : Cabernet-sauvignon, Merlot
ACCORDS METS & VIN : Entrecôte, magret de canard, tartare et carpaccio de bœuf, lamproie à la bordelaise, terrines campagnardes, pommes de terre frites à la graisse de canard, poêlée de cèpes en persillade, cèpes à la bordelaise.....
VINIFICATION & ÉLEVAGE : Vin non collé et non filtré pour conserver son profil gustatif et sa texture intègres.
EN STOCK
59,40 €
Le carton de 6 bouteilles
soit 9,90 € l'unité
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