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ADICHATS
BLAYE CÔTES DE BORDEAUX
Ce vin offre une belle robe pâle aux reflets vert anis. Au nez des arômes de genêt, d’agrumes (citron) avec une dimension minérale et des notes de vanille et de brioche apportées par l’élevage en fût. Très bel équilibre en bouche avec de la fraîcheur, un beau volume et de la chair. La puissance aromatique est dominée par les agrumes (zeste de pamplemousse) et un boisé fondu. Très belle persistance aromatique.
CÉPAGES : Sauvignon
ACCORDS METS & VIN : Huîtres, asperges blanches du Blayais et leur mousseline aux herbes, saumon grillé, volaille en sauce, noix de Saint-Jacques, ris de veau, côte de veau.
VINIFICATION & ÉLEVAGE : Vin non collé et non filtré pour conserver son profil gustatif et sa texture intègres.
EN STOCK
59,40 €
Le carton de 6 bouteilles
soit 9,90 € l'unité
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